解説

今回のテーマは”麺がうまいラーメン”
自家製の多加水麺を出す人気ラーメン店や
4種類の小麦をブレンドした麺を出すお店
さらにパスタ用の小麦粉を使いモチモチのラーメンを出すお店が登場
ニッチェの二人は一体どのラーメンを選ぶのか！？
さらに番組後半では、トマトを使った簡単料理をご紹介。

【紹介店舗】
1軒目 くじら食堂
2軒目 なな蓮
3軒目 らぁめん葉月